Se alle våre mål og les mer om vårt arbeid med å produsere på en ansvarlig måte i vår bærekraftrapport
Produsert på en ansvarlig måte
Norturas produksjonsanlegg må drives på en måte som utnytter ressursene til fulle. Nortura arbeider for en biobasert sirkulærøkonomi i hele verdikjeden og skal i mange ledd redusere matsvinn og avfall.
Å utnytte ressursene til det fulle betyr at vi jobber for smart drift og sirkulære verdikjeder med lavest mulig bruk av energi, minst mulig svinn og gjenbruk av ressurser. Råvarer som kommer inn til produksjon skal utnyttes slik at minst mulig går til spille: Vi kaller det å bruke hele dyret. Råstoff som ikke blir menneskemat blir til nye sidestrømmer som igjen blir til andre nyttig produkter. Nortura arbeider for en biobasert sirkulærøkonomi i hele verdikjeden og skal i mange ledd redusere matsvinn og avfall.
Redusere matsvinn fra egne anlegg med 80 % innen 2030
Delta i samarbeid for å redusere matsvinn ute hos kunder og forbrukere i tråd med FNs bærekraftsmål om 50% reduksjon innen 2030
Vi skal redusere andelen restavfall fra 60 prosent i dag til 25 prosent i 2030, og har en nullvisjon for restavfall innen 2050.
Vi skal fase ut bruken av jomfruelig fossil plast på produksjonsanleggene våre innen 2025.
100% av vår emballasje skal være designet for materialgjenvinning innen 2030.
Det skal jobbes kontinuerlig med reduksjon av emballasjemengde (materialvalg og overemballering)
I den grad det er mulig, skal emballasjen inneholde resirkulerte og/eller fornybare råvarer.
Nortura legger frem en bærekraftstrategi for egg og kjøtt
På et dialogmøte med statsråd Espen Barth Eide og et bredt lag av interessegrupper la Nortura i dag frem en helhetlig strategi for en mer bærekraftig egg- og kjøttproduksjon i Norge.
Les mer...
Norturas første bærekraftrapport - Matforsyning for fremtiden
Nortura har på et dialogmøte i dag lagt fram sin første bærekraftrapport – «Matforsyning for fremtiden» for året 2021. Rapporten skal være et årlig vitnemål for hvordan Nortura leverer på sine målsettinger.
Les mer...
Tare fra norskekysten: Forsker på kortreist og bærekraftig dyrefôr
Etterspørsel av kortreist mat og lokal matproduksjon øker, og med verdens nest lengste kystlinje kan tare spille en viktig rolle i Norges selvforsyning. Et forskningsprosjekt der norsk storfe spiser tare kan gi store gevinster for miljøet, dyrene og for oss.
Les mer...
Nortura inviterer til dialogmøte 20. mai: Norsk mat på naturens premisser – er Nortura på rett vei?
Kan kjøtt produseres bærekraftig? Nortura inviterer til dialog om bærekraft, egg- og kjøttproduksjon.
Les mer...
Ny pølsepakning reduserer plast med 65 prosent
Gildes største pølselansering i 2022, Pølsemakerens Beste, har fått ny emballasje, og pakkes nå på et resirkulerbart pappbrett som gir en plastbesparelse på 65 prosent. Pappbrettet er satt sammen av 85 prosent papp og 15 prosent plast, og er spesielt produsert med tanke på miljøet.
Les mer...